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#吃在四海八方# #吃在天津# 在梅江年货展销会上我看到了杜称奇小吃店,杜称奇小吃店,是天津卫的百年老字号,始初于190

2020/1/15 13:51:45 来源:女人丰胸网 作者:雅客丰胸网

#吃在四海八方# #吃在天津# 在梅江年货展销会上我看到了杜称奇小吃店,杜称奇小吃店,是天津卫的百年老字号,始初于1908年,当年最早的时候卖豆沙包(也就是蒸饼),后来开始经营各种火烧。杜称奇的火烧层儿多,香而酥脆,越吃越香。当年梅兰芳大师

#吃在四海八方# #吃在天津# 在梅江年货展销会上我看到了杜称奇小吃店,杜称奇小吃店,是天津卫的百年老字号,始初于1908年,当年最早的时候卖豆沙包(也就是蒸饼),后来开始经营各种火烧。杜称奇的火烧层儿多,香而酥脆,越吃越香。当年梅兰芳大师来天津津表演,品尝了杜称奇的火烧,吃后连连称赞。杜称奇的产品都是传统手艺,比如豆沙馅保证老味儿的桂花豆沙馅的制作方法,和面坚持用大碱老肥,不同的季节揭肥搁碱的比例都是不同的。他家店里带馅的烧饼都称为火烧,有红果火烧、甜咸火烧、五仁火烧、豆沙火烧、菠萝火烧、枣泥火烧、牛肉火烧等口味。还有小麻酱烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、麻酱老罗转等。蒸饼则只有豆沙馅的。刚好姥姥前些天买了些他家的红果火烧,甜咸火烧,五仁火烧,枣泥火烧,我于是就没买带馅的火烧,买了些麻酱烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼和蒸饼。@头条美食联盟 @头条美食











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